터키 여행을 위한 터키 문화 터키인 특징들 소개!

터키 여행을 위한 터키 문화 터키인 특징들 소개!

터키 국기

터키 문화나 터키인의 특성이라 하더라도 그리스, 아르메니아, 조지아, 아랍 국가, 기타 중앙아시아 국가들의 관습은 터키 문화의 오랜 역사에 포함되어 있어 일일이 나열하기는 어렵습니다.

하지만 그동안 터키나 터키 사람들에 대해 조금이라도 이해하고 싶다면 다음에 소개할 특징을 알아두시면 좋을 것 같습니다.

서양과 동양의 경계에 위치한 문화와 인종의 용광로로 존재해온 터키에 대한 특징을 소개해드리겠습니다.

인사말과 소통

터키인들은 평소 다른 사람들에게 축복을 보내거나 공감하는 것을 매우 좋아합니다. 그리고 그런 장면에서는 보통 같은 표현이 사용되는 것이 일반적입니다.

예를 들면, 친구가 아플때 쓰이는 표현은 'Gecmis Olsun (건강하세요)' 가게에 들어갔을 때 듣는 말은 'Hos Geldiniz (어서 오세요)' 또, 그 밖에도, 터키에서의 커뮤니케이션에 대해서는 이하의 3가지 포인트를 기억해 두면 좋을것입니다.

• 나이가 많거나 처음 만난 사람에게는 정중한 표현으로 말을 건다
  예: '당신'을 가리키는 단수형의 'sen'이 아닌 복수형의 'siz'를 사용하는
• 나이가 많거나 사회적 지위가 높은 사람을 부를 때는 경칭을 쓴다
  예: 'agbi(오빠)' 'abla(언니)' 'bey(영어 Mr.와 비슷한 표현)'
• 말뿐만 아니라 눈이나 손 제스처로 전달하기도 한다
  예: 거부는 눈을 똑바로 쳐다봄으로써 전달될 수 있다

이처럼 터키 문화를 상징하는 인사나 커뮤니케이션 목록은 끝없이 이어지는데, 기쁘게도 터키인들은 관광객들에게 매우 관대합니다.

따라서 기본적으로는 몇 가지 문구를 외우는 것만으로 큰 경의를 표할 수 있기 때문에 작은 것은 신경 쓰지 않아도 됩니다.

참고로 터키에서는 버스를 기다리며 같은 줄을 서 있는 상황에서 단 10분 동안 이웃끼리 대화만 해도 '친구'로 간주하는 매우 친근한 사람들이 많습니다.

복장

다른 선진국과 마찬가지로 최신 터키 패션은 캐주얼한 서양 스타일입니다.

그러나 전통적인 터키 옷은 코커스 지역에서 입을 수 있는 전통 옷과 비슷하고 비교적 추운 날씨에도 대응할 수 있도록 면과 실크와 울로 만들어졌습니다.

역사적으로 터키인 조상들은 실크로드 근처에 살았고, 그것이 복식 문화에도 영향을 미쳤다고 생각됩니다.

참고로 오스만 제국 시대에는 일부 여성은 Ferace(회색 또는 검은색 한 원단으로 몸의 대부분을 가리는 옷)를 착용했고, 일부 남성은 Shalvar(느긋한 바지)를 착용했습니다.

또 당시에는 머리에 거는 장식품이 사회적 지위에 따라서도 다르다는 특징도 있었습니다.

사악한 눈 나자르 봉주

터키 거리를 걷다 보면 '눈'을 형상화한 액세서리 같은 것이 포장마차나 기념품 가게에 자주 매달려 있는 것을 봅니다.

이것은 나자르 본주우(Nazar Boncugu)라고 하며 포장마차나 기념품 가게뿐만 아니라 직장이나 가정, 버스나 차 등에 매달려 있는 사악한 눈으로 불리는 부적입니다.

터키인들은 이 나자르 본주우를 '악을 맑게 하는 부적'으로 믿고 있으며, 최근에는 터키 문화의 대표적인 것 중 하나가 되고 있습니다.

터키의 기념품 가게에서 대량으로 쇼핑을 한 경우 등은 공짜로 주는 경우도 있습니다.

또한 아기가 태어났을 때 부적으로 나자르 본주우를 선물하는 것도 터키 문화 내에서는 일반적입니다.

자녀와 출산에 관해

터키 사람들은 아이들을 정말 좋아합니다. 따라서 가족에 자녀가 더해진다면 주변 사람들로부터 그 자녀에 대해 많은 관심을 받게 됩니다.

그리고 아이가 태어나면 가족의 크기가 커지기 때문에 터키 문화에서 아이는 강인함의 상징으로 여겨집니다.

이처럼 터키인에게 아이는 매우 중요하기 때문에 기본적으로 커플이 결혼한 후 아내가 임신하는 것은 자연스럽고 당연한 일이라고 생각하는 사람이 많고, 반대로 아이를 낳고 싶어하지 않거나 아이를 가질 수 없는 사람은 시골 등 일부 지역에서는 소문의 대상이 되기도 합니다.

또한 임신하고 출산하는 것이 어떻게 보면 필수라고 여겨져 온 터키 문화에서는 아이를 낳는 것에 관련된 전통도 많이 존재합니다.

심지어 작은 마을 등에서는 산후에 몸 건강을 되찾고 신생아와의 새로운 생활에 대비하기 위해 40일 동안 집 안에서 지내는 엄마들도 있기도 합니다.

음식 문화

음식은 터키 사회에서 매우 중요한 것입니다. 매번 식사는 알라의 신이 주신 선물로 즐기는 것이며 낭비해서는 안 된다고 생각합니다.

그래서 터키 여성들은 정성을 들여 몇 시간 동안 열심히 요리를 합니다.

아침식사와 빵은 중요하다

특히 아침식사는 하루 중 가장 중요한 식사로 대부분 달걀, 오이, 토마토, 올리브 등이 포함되는데 잊지 말아야 할 것이 빵입니다.

빵은 아침 식사뿐만 아니라 다른 식사에서도 먹을 수 있게 되어 터키인 식생활의 기본으로 빵 없는 식사 자리에는 앉지 않는다는 터키인까지 있을 정도입니다.

요리의 특징

터키 요리에 관해서 말하자면, 아마 중앙아시아, 발칸, 그리고 중동 요리의 조합이라고 생각하는 것이 좋을지도 모릅니다.

순한 매운맛이 나는 중동음식부터 맛있는 올리브오일 전채와 같은 지중해 음식까지 다양한 맛을 제공하는 것이 특징입니다.

또한 지역에 따라서도 차이가 있는데, 그것이 터키 요리를 풍부하게 하고 있습니다.

예를 들어 아나톨리아에서는 콩이 자주 사용되는 반면 흑해 지역에서는 옥수수를 기본으로 한 요리가 일반적입니다.

기억해 두고 싶은 에크맥/차이/소프라 아비

또한 터키 요리를 즐기는데 있어서는 다음 세 가지를 기억하도록 합시다.

먼저 에크멕(Ekmek:빵). 이것은 위에서도 언급한 터키인들이 매우 좋아하는 빵으로, 거의 매 끼 식사가 나옵니다.

그리고 다음이 차이(Chai:홍차)로 터키는 세계 4위의 홍차 소비량을 자랑하는 데서 알 수 있듯이 식후에는 자주 나옵니다.

그리고 소프라 아다비(Sofra Adabi - 테이블 매너)도 중요합니다.

터키인들은 테이블 매너에 매우 중점을 둡니다. 예를 들면 연장자가 식사를 시작하기를 기다렸다가 식사 전에 '베스멜(besmele)'이라고 복창하는 식입니다.

터키식 커피 말고 홍차가 국민 음료

일반적으로 믿는 것과는 반대로 터키인들은 터키 커피를 일주일에 몇 번밖에 마시지 않습니다.

대신 이들의 국민 음료라면 홍차입니다. 튤립 모양의 유리컵을 사용하여 기호에 따라 설탕으로 단맛을 더해줍니다.

게다가 많은 마을 그리고 도시 지역에 공통적인 특징으로 여성 금제 찻집에서 남성들이 게임을 하면서 홍차를 마시는 광경을 자주 볼 수 있을 것입니다.

또 주말이면 다과원이 가족 단위와 여성들로 붐빕니다.

아이들이 좋아하는 게임

터키는 인구의 중앙 연령이 30.2세로 비교적 젊은 사람들이 많은 나라입니다. 그래서 아이들이 길에서 놀고 있는 광경을 자주 볼 수 있습니다.

터키 아이들이 즐겨 노는 놀이 중에서는 다음 세 가지가 일반적입니다.

• Korebe
  술래잡기 같은 것
  ebe(숨바꼭질 귀신)가 눈가리개를 한 채 다른 아이들을 잡으려는 게임. ebe에게 잡히거나 만진 아이는 다음 ede가 됩니다.
• Saklambac
  터키 버전의 숨바꼭질
• Uzun esek
  말타기 게임
  이 게임은 단순히 말이 되는 사람의 등에 뛰어오르는 게임. 몇 명의 줄을 선 말에 가능한 한 사람이 타고 가서 얼마나 버틸 수 있는지를 즐깁니다.

터키의 전통 공중목욕탕(함맘)

로마의 공중목욕탕에서 유래하여 오스만 제국에 의해 변화해 간 함맘(Hamam:전통적인 공중목욕탕)은 터키 문화에서 잊지 말아야 할 것으로 세계적으로도 유명합니다.

다만 현재는 수영복을 입고 들어가는 것을 좋아하는 서양인을 위한 관광객용 함마무와 현지인용 함마무로 나뉘는 경우도 많기 때문에 본격적인 함마무를 경험하고 터키 문화를 맛보고 싶다면 주의가 필요합니다.

덧붙여서, 현지인을 위한 전통적인 함맘에서는 일반적으로 나체로 이용하는 경우가 많으며, 차가운 물을 마시면서 사우나에 앉습니다. 또한 일주일에 한 번 여성 전용 날이 있습니다.

또한 터키 함맘에서 받을 수 있는 비누거품을 이용한 때밀이는 피부 각질 제거에 좋다고 알려져 있어 관광객을 위한 함맘에서는 다양한 마사지를 옵션 서비스로 선택할 수 있는 것이 일반적입니다.

터키 융단

터키 가정에 방해하면 터키 융단집이 자랑스럽게 깔려 있다는 것을 알게 됩니다.

유목민 시대부터 내려온 터키 융단은 일반적으로 사용되는 전통적이고 터키 문화를 느낄 수 있는 물건 중 하나입니다.

그런 터키 융단은 축하 선물로 인기입니다.

그러나 안타깝게도 최근에는 악덕업자에 의한 가짜 융단이 나돌고 있습니다.

또한 최근 실내 장식이 근대화되면서 공장 생산된 저렴한 터키 융단을 선택하는 터키인들도 많이 있기 때문에 보는 터키 융단은 전통적인 수제품이 아닐지도 모릅니다.

할례

터키에서는 전통적으로 할례가 행해지고 도시 지역에서는 적어졌지만 지역에 따라서는 아직도 행해지고 있습니다.

그러나 방식에 관해서 말하자면 상당히 개선되어 현재는 옛날만큼 위험하지 않게 되었습니다.

이전에는 현지에 사는 나이 든 남성이 집 부엌에서 의식을 치른 적도 있었던 것 같습니다만, 최근에는 특히 나라의 서부(도시와 가까운 지역)에서는 병원에서 행하는 것이 일반적이 되고 있습니다.

터키 문화 속에서 완전한 남성으로의 이행의 기회로 여겨지는 이 특별한 날에 추억에 남는 시계 등이 소년에게 보내지는 것입니다.

집에 초대되었을 때의 소행

문앞을 모르는 사람은 하나님의 손님이라는 뜻의 말이 있듯이 터키인은 전통적으로나 문화적으로 높은 환대를 가진 사람들로 유명합니다.

대접을 잘하고, 새 친구를 종종 집에서의 저녁 식사에 초대합니다.

그리고 그런 초대를 받았을 때는 다음과 같은 점을 기억하는 것이 좋습니다.

• 방문객들에게는 슬리퍼가 준비되어 현관에서 신발을 벗을 수 있습니다
• 많은 음식이 행해지고 거절하는 것은 실례가 된다고 합니다.
• 간단한 선물은 필요 없습니다.

하지만 서양 문화에 따라 와인 등을 가져오려면 주최자가 술을 마시는지 확인하세요(금주가인 사람이나 집에서는 마시지 않는다는 사람도 많습니다).

터키인에게 집에 초대받거나 저녁 식사에 초대받는 것은 터키 문화나 터키인을 아는 데 있어서 매우 기쁜 일입니다.

모처럼 초대한다면 터키의 매너에 맞추면서 기분 좋게 시간을 즐길 수 있도록 합시다.

사람과의연결

터키인은 가족이나 친척을 무엇보다 우선시하는 문화를 가진 사람들입니다.

가족이나 친척들은 자주 얼굴을 맞대고 필요할 때는 누구나 말없이 도와주며, 이것이 터키에서는 어떻게 보면 '사회보장'적인 역할을 하고 있습니다.

또, 친구와의 연결도 조밀합니다.

일주일에 몇 번 이상 찾아오는 손님이 있는 것은 드문 일이 아니며, 이 친구 사이의 끈끈한 유대감을 보여주는 것으로서 터키의 인터넷 보급률과 비교했을 때 페이스북 사용자 수는 세계에서 가장 높다고 할 정도입니다.

축제, 공휴일, 축하 행사

터키 문화를 상징하는 축제로 '라마잔 베이라미'와 '쿠르반 베이라미'를 기억하면 좋습니다.

첫째, Eid-al Fitir로도 알려진 라마잔 베이라미는 4일간의 라마단 종료를 기념하는 축제입니다.

이 시간에는 온 가족이 모여 어르신들이 집을 방문하고 어린 아이들은 과자를 받습니다.

이 시간 동안 누군가의 집을 방문하면 집에서 만든 바클라바(중동 및 중앙아시아의 일반적인 디저트)를 대접받게 될 것입니다.

한편 Eid-al Adha로도 알려진쿠르반 베이라미이 그의 아들 Ismail을 신에게 바친 희생을 기념합니다.

전통적으로 이 축제는 대부분의 터키인이 기념하며 터키에서 두 번째로 큰 명절입니다.

이 축제 기간 동안 동물은 희생되고 대부분의 고기는 가난하고 궁핍한 이웃에게 제공됩니다.

그런 다음 가족과 친척들이 모여 고기를 요리하고 축제를 즐깁니다.